香川県の郷土料理 讃岐うどんに関するニュース


8月8日付・しょうゆ豆の日
四国新聞
醗酵はハッコウの8と末広がりの八、無限(∞)の可能性を示して付けた。親孝行はハハ(母)とパパ(父)に対して、といった具合である。 加えて県醤油(しょうゆ)豆協議会が郷土料理しょうゆ豆の消費拡大をめざし、8日を「しょうゆ豆の日」と制定した。讃岐は弘法大師 ...

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