しっぽくうどんに関するニュース


2000人分のうどん振る舞う/19日に「どんと恋祭」
四国新聞
「七宝具(しっぽぐ)うどん」約2千人分の振る舞いや、全国金魚すくい選手権大会の県予選、手袋投げ大会など多彩なイベントが行われる。 七宝具うどんは、東かがわ発の地域ブランドをつくりだそうと、同会議所が考案したしっぽくうどん。当日は直径約3メートルの巨大鍋 ...

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長崎グルメフェア:県産食材を活用、187店で来月末まで /長崎
毎日新聞
イカ墨を練り込んだ五島うどん▽マダイのカルパッチョ▽しっぽく料理の一品のスープ「ヒカド」--など長崎らしいメニューを堪能した。 長崎市の自営業、高田保子さん(63)は「長崎は素材が新鮮で、豊富にそろっているのがよく分かる。家庭で料理する参考にもなる」と ...

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